Forschung

Die mHealth and Lifestyle Modifications Arbeitsgruppe untersucht, wie Ernährung, Bewegung und andere Lebensstilfaktoren das psychische Wohlbefinden und das Gehirn beeinflussen.

Mit Ecological Momentary Assessment, Neuroimaging und Neuropsychologischen Verfahren analysiert sie Zusammenhänge zwischen Verhalten, Stoffwechsel, sowie Hirnstruktur und -funktion.

Ziel ist es, verhaltensbasierte Ansätze zur Ergänzung psychiatrischer Behandlungen evidenzbasiert weiterzuentwickeln.

• Effekte von Ernährung und körperlicher Aktivität auf die psychische Gesundheit

• Ecological Momentary Assessment zur Erfassung alltagsnaher Echtzeitdaten

• Zusammenspiel von Darmmikrobiom und Gehirn

• Omics und Precision Medicine in der Psychiatrie

• Lebensstil, Stress, Kognition und metabolische Gesundheit

• Insulinresistenz, Entzündung und kognitiver Abbau

• Essverhalten und Risikofaktoren für Orthorexia nervosa

• Ecological Momentary Assessment (EMA)

• Neuroimaging: spektroskopische MRT, quantitative MRT, fMRT, DTI

• Analyse von Biomarkern aus dem Blut und dem Darmmikrobiom

• Kontinuierliches Glukosemonitoring

• App-basierte Datenerhebung und ambulantes Assessment

BIPCOM: Medical comorbidties in bipolar disorder 

Das BIPCOM-Projekt untersucht Häufigkeit, Merkmale, Risiko- und Schutzfaktoren sowie den Verlauf des Metabolischen Syndroms bei Menschen mit Bipolarer Störung, unter anderem mithilfe von Registerdaten, Biobanken, vorhandener Patientendaten und einer klinischen Studie mit 400 Teilnehmenden.

Der Link zur Studie hier.

Kooperationen: Bei BIPCOM handelt es sich um ein ERA-Per Med Projekt mit einem internationalen Konsortium. Partner im Konsortium sind Ole Andreassen (Norwegen), Giovanni de Girolamo (Italien), Michael Bauer (Dresden, Deutschland), Marion Leboyer (Frankreich), Rosa Corcoy (Spanien)

Fastenstudie

In der Fasten-Studie untersuchen wir, wie sich kurzfristiger Nahrungsverzicht auf die Stressreaktivität auswirkt. Besonders interessiert uns, ob Menschen nach 16 Stunden Fasten (nur Wasser und ungesüßter Tee) anders auf akuten Stress reagieren als im gesättigten Zustand.

Der Link zur Studie hier.

Kooperationen: Prof. Dr. Schmidt-Kassow (PI); Prof. Dr. Michael Plichta; Prof. Dr. Jasmin Hefendehl 

Risikofaktoren der Orthorexia Nervosa

Hier wird untersucht, welche Risikofaktoren zur Entstehung und Aufrechterhaltung der Orthorexia Nervosa beitragen.

Kooperationen: Prof. Regina Vollmeyer, Annika Roth (Ms.c)

Leitung:

PD Dr. Dipl.-Psych. Silke Matura
simatura@med.uni-frankfurt.de
Telefon: 069/6301-84501

Teammitglieder:

Carmen Schiweck - PostDoc

Mirjam Bloemendaal - PostDoc

Annika Roth - PhD student

Lisanne Schunicht - MD student

Constanze Czuprin - MD student

Marie Schulz - MD student

Verena Grimm - MD student

Johanna Wulf - MD student

Evangelios Pardalis – MD student

Hazal Küpeli – MD student

Antonia Kerner – MD student 

Drittmittel: RMU-Initiativfonds Forschung; European Union (H2020 Grant for PRIME)

Fulbright IIE Stipendium

Main-Campus-educator Stipendium der Stiftung Polytechnische Gesellschaft

Promotionen:

FB16 (Medizin): Exploring the Link between Lifestyle, Inflammation, and Insulin Resistance through an Improved Healthy Living Index. Betreuerin: Silke Matura & Judith Gruber / PRIME Projekt

FB 16 (Medizin): Genetische und epigenetische Modifikationen des FKBP5-Gens: Zusammenhänge mit Resilienz, Emotionsverarbeitung und Kindheitstraumata. Betreuerin: Silke Matura / LORA Projekt

FB16 (Medizin): Der Einfluss ernährungsbezogener Verhaltensweisen auf die Energiezufuhr, die Aufnahme von Makronährstoffen und den BMI/ Betreuerin: Silke Matura & Alea Ruf/ Eat2beNice Projekt

FB16 (Medizin): Die Protein-Hebel-Theorie: Eine Analyse der Nahrungsaufnahme im Rahmen der Beobachtungsstudie APPetite unter Annahme einer Protein-Priorisierung. Betreuerin: Silke Matura & Alea Ruf / Eat2beNice Projekt

FB16 (Medizin): Untersuchung neuroanatomischer Korrelate von Depression und ADHS unter Berücksichtigung von chronischem Stress. Betreuerin: Silke Matura/ BipoLife Projekt

FB16 (Medizin): Beliefs about stress-relieving foods and their relationship to Orthorexia Nervosa. Betreuerin: Silke Matura & Alea Ruf / Eat2beNice Projekt

FB16 (Medizin): Effects of ADHD medication on inflammatory proteins in adults: A Systematic Review, Meta-Analysis, and experimental proteomic analysis. Betreuerin: Carmen Schiweck & Silke Matura / Eat2beNice Projekt

FB16 (Medizin): Beziehung zwischen der Ausprägung der Impulsivität und des Snackverhaltens und deren Einfluss auf das Körpergewicht bei Erwachsenen. Betreuerin: Silke Matura & Alea Ruf

FB5 (Psychologie): Risikofaktoren der Orthorexia Nervosa. Betreuerin: Silke Matura & Regina Vollmeyer

Masterarbeiten

FB5 (Psychologie): Blood Glucose Level, Affect and Stress in Insulin Resistant Persons. Betreuerin: Silke Matura & Judith Gruber. PRIME Projekt

FB5 (Psychologie): Marker der Zellfunktion in PBMC und Zusammenhang mit der Kognition bei gesunden Erwachsenen und Erwachsenen mit Mild Cognitive Impairment. Betreuerin: Silke Matura

FB5 (Psychologie): Einfluss von Ernährungsqualität und Blutzuckerschwankungen auf die kognitive Leistungsfähigkeit bei Insulinresistenz. Betreuerin: Silke Matura & Judith Gruber

Interdisciplinary Neuroscience: The Effects of Dietary Habits and Physical Activity  on Cerebral Structures. Betreuerin: Silke Matura

FB5 (Psychologie): Is there a correlation between weight-related self-monitoring and eating disorder symptoms in adults? A systematic Review and Meta-Analysis

Vollständige Publikationsliste: Google Scholar. Ausgewählte Publikationen:

1. Gruber JR, Schiweck C, Ruf A, Süß ED, Japtok P, Schouler N, Edwin Thanarajah S, Reif A, Matura S. (2025) The moderating role of diet and physical activity in insulin resistance and immunometabolic depression. Sci Rep. 2025 Dec 23;15(1):44417. doi: 10.1038/s41598-025-32454-4. PMID: 41436766; PMCID: PMC12738732.

2. Ruf, A., Ahrens, K. F., Gruber, J. R., Neumann, R. J., Kollmann, B., Kalisch, R., et al. (2025). Move past adversity or bite through it? Diet quality, physical activity, and sedentary behavior in relation to resilience. Am Psychol, 80(2), 180-192. doi:10.1037/amp0001423

3. Gruber, J. R., Ruf, A., Suss, E. D., Tariverdian, S., Ahrens, K. F., Schiweck, C., et al. (2024). Impact of blood glucose on cognitive function in insulin resistance: novel insights from ambulatory assessment. NutrDiabetes, 14(1), 74. doi:10.1038/s41387-024-00331-0

4. Schrems E, Gruber JR, Schiweck C, Ruf A, Reif A, Goldbach R, Edwin Thanarajah S, Matura S. (2025) Daily life stress is linked to increased glucose levels in individuals with insulin resistance: a real-world assessment. Diabetologia. 2025 Dec;68(12):2709-2718. doi: 10.1007/s00125-025-06552-x. Epub 2025 Oct 11. PMID: 41076451; PMCID: PMC12594686.

5. Roth, A. M., Gruber, J. R., Reif, A., Schultze, M., & Matura, S. (2024). Exploring Weight-Related Self-Monitoring as a Potential Risk Factor for Eating Disorder Symptoms in Adults - A systematic review and meta-analysis. Appetite. doi:10.1016/j.appet.2024.107610